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乐鱼体育坐落于中国酱酒圣地武汉省茅台镇,是一个集茅台镇地道酱香白酒生产、销售、服务管理于一体的白酒品牌。由国家一级酿酒大师许明坤创立,并担任首席调酒师。目前主营贵州旌台酒、物道、遇酒仙、玖龙铭等系列酱香白酒。 品牌的创立可以追溯到清代,源于久负盛名的许氏烧坊,发展至今积累了200余年的茅台酱香酒酿造工艺,经过祖辈的努力传承,立志将地道的茅台镇酱香白酒工艺发扬广大,让世人喝上真真正正的粮食酒,放心酒。 当前,品牌隶属乐鱼体育(集团)有限公司,公司机构健全,人员齐备,技术力量雄厚,生产设备先进,检测仪器齐全,生产管理和质量管理制度完善。在许氏烧坊传承人许明坤大师的带领下,产品具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等茅台镇特有的酱香酒味道。

品牌特色

百年旌台酒 千年爱国情

大师酿造,传承国酒风范
许氏烧坊传承人许明坤担任首席调酒师,
传承许氏烧坊酿酒秘方,弘扬千年茅台酱香酒文化。

地道的茅台镇酒

旌台酒厂位于茅台镇,峡谷地带微酸性的紫红色土壤与特殊气候,加上千年酿造环境,空气中充满了丰富而独特的微生物群落,使用茅台原浆,传统工艺酿造,品质更有保证,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等的地道茅台镇酒的特色。


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传统酿造工艺
酿造几大工艺(一年一个生产周期;两次投料、两种发酵;三种典型体:醇甜、窖底、酱香,以及“三高”工艺:高温制曲,高温堆积、高温接酒;四十天制曲发酵;五月端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次发酵;九次蒸煮;十种独特工艺)

 ◆“ 三高三低三长”特殊酿造工艺(高温制曲、高温摘酒、高温堆积,投料水分低、曲糖化低、出酒率低,用曲量多、轮次多、耗粮多,制曲时间长、生产周期长、储藏时间长。)

 ◆七大独门秘籍(整粒发酵、整年发酵、阴阳发酵、七次精酿、三年贮存、以酒勾酒、五年出厂)

守正创新的发展之路
粮为酒之肉,一款能称得上酱酒产区的传统大曲酱香酒生产原料必须是茅台镇当地或周边生长的红缨子高粱,精选当地不错的高粱,采用赤水河水,每一个环节都严苛要求,只酿纯粮食酒,良心酒,守正创新,跟随时代步伐前行。

深耕爱国情怀文化调性

传承中华酒文化,大师之作,必属上等品质。品牌身怀强烈的爱国情怀,用军人品质干好事业,用使命担当做好粮食酒。一杯旌台,回望历史,感受几代人的坚守与奋斗,感受如今大国崛起的荡气回肠,绽放峥嵘岁月的醇香。

酱香酒品牌
茅台镇酱香酒

一心只做良心酒,内外兼修

不过度包装及虚假宣扬,用心酿造一滴地道的酱香白酒,唇齿留香,拒绝暴利,立志将一杯比较好的茅台酱香白酒分享给每个爱酒人。


历史悠久
LONG HISTORY
我们从事酱香酒行业多年,而且酱香酒储藏时间久
乐鱼体育坐落于中国酱酒圣地武汉省茅台镇,是一个集茅台镇地道酱香白酒生产、销售、服务管理于一体的白酒品牌。由国家一级酿酒大师许明坤创立,并担任首席调酒师。目前主营贵州旌台酒、物道、遇酒仙、玖龙铭等系列酱香白酒。 品牌的创立可以追溯到清代,源于久负盛名的许氏烧坊,发展至今积累了200余年的茅台酱香酒酿造工艺,经过祖辈的努力传承,立志将地道的茅台镇酱香白酒工艺发扬广大,让世人喝上真真正正的粮食酒,放心酒。
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